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名古屋 バラの一日

今年のバラパーティーの時に
紅茶の先生norikoさんに作っていただいた「バラジャム」

食べるバラの研究のためバラ会のメンバーと名古屋へ
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名古屋 鶴舞公園 都会の公園は ゆったり広々造ってあって

文化を感じます。
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鶴舞公園のバラ園コーナーも もう何年か後には素敵になりそうです~

その後目的の 食べるバラのカフェへ
無農薬で作っているとのこと
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ローズケーキ・ローズティー・ローズヒップティー・など盛りだくさんに頂き
無農薬で造るバラ園の秘法もお聞きして 充実した一時

その後 王子製紙のバラ園へ
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バラ作りの為に勉強になった一日でした。
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by wodsworth | 2010-10-28 10:47 | Comments(0)

AMPERSANT 004

今年もアンパサント004に参加しました。
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伊那谷の素敵な面々・・・感激です~~
ずっと こんな素敵なパーティー開催してくださいね~~
「AMPERSANT の素敵な皆様」
出迎えてくれたのは^^)素敵なクラベさん&クラベさんのパスタ
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今年のイベント「魔法使い アキット」に釘付け・・・・・
とにかくどんなに目をこらして間近にいても・・・わからない~~~
まさに・・「魔法」に目がくらみました
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テーブルガ浮いてます
なんで~~~!
したり顔の大人になること拒否してる???

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大人の遊び心満載の素敵な時間がどんどん過ぎて行きます~~~
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大人になっても魔法の扉見分けられるように・・
ちょっぴり いたずら心残して行きたいですね~~♪




ありがとうございました。
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by wodsworth | 2010-10-24 23:42 | Comments(2)

ワ~ズワ~ス繁忙なる休日Ⅱ

e0187897_18324648.jpg海外協力隊のイベントに 駒ヶ根の街がにぎわいます。
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私たちは「茶道部??」としての参加です~~
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AM8:00集合~~
日本の素敵な文化が伝わったでしょうか?!
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大切な茶道の師と仲間達で記念撮影 お疲れ様でした
PM4:00~無事に終わりました~~
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by wodsworth | 2010-10-24 18:29 | Comments(2)

ワ~ズワ~ス の繁忙なる休日

休日 夫と蓼科へ
秋の日・・紅葉した別荘地の中へ


「バラクライングリッシュガーデン」へ
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by wodsworth | 2010-10-23 15:15 | Comments(0)

11月 催し 

今日で10月の ワ~ズワ~ス終了です~~

さっそく 11月の催しのお知らせです(^^)
 
072.gif木下真由美さんの創作服

072.gif石川裕信さん&額賀円也さん 二人の新作が届く予定

072.gif 素敵な耐熱容器も入荷予定 この器を使っての美保さん焼き菓子
教室です~~~乞うご期待

さっそく来月のイベントの依頼に デジカメ持って出掛けましたが~~~

電池切れ(><)アチャ~~~

快く引き受けて下さった 美保ちゃん いろいろ考えて下さるそうです♪

067.gif[三澤焼き菓子 美保さん」 焼き菓子教室INワ~ズワ~ス
  
11/9(火)AM10:30~ ¥1,500 会費です~~

やっぱり 10名位かな~~
早めに申込お願いいたします~~

063.gifカフェセラード 大竹さんのコーヒー教室
  
11/16(火)PM1:00~ ¥1,500 会費です。

どちらも楽しく 美味しく プロの技 ですよ~~~

予約申込お待ちしています~~
    
   
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by wodsworth | 2010-10-20 19:47 | Comments(0)

「月見の懐石料理教室」

料理教室~~
柿窯
柿の白和え 美しく美味しく デザートにもなる一品
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盛りだくさんの一日

この日を迎えるまで ワクワク~ドキドキドキドキ~ドキドキドキドキ
の政江さんと私・・・・

素敵なお料理と 友人の支えで出来たしつらえ


感慨無量・・・・・
少し高いハードルを越すことの・・・ドキドキドキドキ感と幸せ感
楽しかった~~~~~~~~~
ありがとうございました  
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by wodsworth | 2010-10-19 22:03 | Comments(2)

「月見の懐石」料理

先付け&向こう付け
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椀物(萩しんじょ)
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八寸(海の物~サンマずし 山の物~栗・さつまいも・蓮根)
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焼きもの(小鯛のうに包み)絶品
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煮物(菊花かぶ&えび)美しく美味しい
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あなごとなすの湯葉巻き揚げ~美味しい~~
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里芋揚げ
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むかごのご飯とおみそ汁
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香の物
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このあとお料理教室に(これは改めて 次のページで紹介します)
出来上がったのは 柿窯
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茂子さんの息子さんからお取り寄せの生菓子を頂き お抹茶を
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美しい干菓子&月見団子
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記念撮影
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いついつまでも 尽きないおしゃべり
一日を振り返ると すごい 柿傅仕込みのフルコース~~~~
素晴らしい 一日をありがとうございました。
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by wodsworth | 2010-10-19 21:29 | Comments(0)

伊那谷 月見の茶会

今月のメインイベント

「伊那谷 月見の茶会」

新宿柿傅 直伝の政江さんの 出張懐石料理教室・・・・

以前手に入った 月の絵変わりのお椀 の初使いです~~

一日料亭を気取って・・・暖簾など

客迎えの花など
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大人の遊び心満載の一日の始まりです~~~
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ギャラリーに作った 待合いのつもりコーナーで お茶をお出しして
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テーブルへ

6月にお勉強した「テーブルコーディネート」を思い出し  
屏風 その前に 野の花 Nさんに入れていただきました。
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窓辺にSさんの入れた篭の花
&密かの私も参加e0187897_21205215.jpg
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庭の花もsigekoさんがお持ち下さった花をnakaさんが入れて
下さいました。
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by wodsworth | 2010-10-19 19:51 | Comments(0)

製本の教室

自分の生き方に影響を受けた本

大好きな本

大切に繰り返し読み返したい本

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そんな特別な本のために・・・
心を込めて製本します。



まずは表紙を外し
㎜単位の作業中e0187897_1759678.jpg
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仕上がりました・・・大切にします~
樋代先生有り難うございました。
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by wodsworth | 2010-10-13 17:57 | Comments(0)

硝子ケース

以前「草音」さんから購入した 古い硝子ケース・・・

友人の頼りになるご主人様が直してくださいました~~

見違えるような素敵な硝子ケースに
頼りになります  感謝します。

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古い物が新しい物と良く合います~
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by wodsworth | 2010-10-09 17:13 | Comments(2)