お酒の飲めない私には「お茶の時間」は特別な物
お抹茶には和菓子
紅茶・珈琲にはケーキが無くてはなりません。
3年ほど 菅の台 「ラスッティック・スイーツ」のケーキ教室に通っていました。
ちょうど その「ラスッティック・スイーツ」1月~3月まで冬休みなので。
先生にケーキ教室お願いしましたinワ~ズワ~ス
仕上がった美しい桜のシフォンケーキ
丁度新作の織部の器を届けて下さった陶芸家 伊藤真一さんも一緒に
お茶しました。
ほんのり塩漬けのさくらの香り 紅茶はのりこ先生におまかせ・・美味です
ikeda先生 noriko先生 ありがとうございました。